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益气生津 推荐太子参鲜葛瘦肉汤

时间:2019-06-15 07:15来源: 作者:admin 点击: 23 次
推荐:广东省中医院临床营养科手足口病是由多种人肠道病毒引起的常见传染病,全年均可发生,一般5~7月是发病高峰,多发生于5岁以下的儿童,尤其是3岁以下儿童,以发热和手、足、口腔等部位出现斑丘疹或疮疹为主要特征。手足口病的预防很重要,有一个好体魄也同样重要,今天给各位推荐一款补充营养、增强抵抗力的饮品。

推选:广东省中病院临床营养科

昆季口病是由多种人肠道病毒引起的常见沾染病,整年均可发生,一样平常5~7月是发病高峰,多发生于5岁以下的儿童,尤其是3岁以下儿童,以发烧和手、足、口腔等部位呈现斑丘疹或疮疹为主要特性。

昆季口病的预防很紧张,有一个好体魄也同样紧张,不日给各位推选一款弥补营养、增强抵抗力的饮品。

主要功效:益气生津透疹

推选人群: 昆季口病规复期乏力、纳差者

材料:太子参5g、鲜葛50g、沙参3g、瘦肉100g(1人量)

烹调法子:鲜葛削皮、洗净、切小块;瘦肉洗净、飞水、切块。食材加入炖盅内,加水9成满,武火炖15分钟改文火炖45分钟,少量食盐调味即可。

汤品点评:昆季口病是熏染了肠道病毒的沾染病,呈现发烧、昆季口腔部位的小疱疹、厌食、口痛等症状,饮食宜清淡、适口、细软易吞食的流质、半流质食品,制止引起刺激、难咀嚼、过烫过冷过咸等食品。

颠末治疗后,患昆季口病的小儿进入规复期,以气阴不敷为多见,在疗养上可参考此汤。汤中以太子参补气生津,鲜粉葛解肌透疹、解热生津,沙参益胃生津,共奏益气生津透疹之效。太子参虽为参类,其性味较平,故别名“孩儿参”。在昆季口病规复期,患儿胃纳欠佳、胃阴不敷,用平性的太子参养胃气,共同具有益胃生津的沙参、粉葛,对患儿食欲短缺有必然疗养感化。

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